Gullash-suppe

og det må være verdens bedste af slagsen,som selvfølgelig er lavet efter en opskrift som kun findes i mit hoved.

For at lave gullash-suppen skal du bruge:

500g oksekød/gullashkød i tern

1 løg

Ca 1 liter vand

Salt

Peber

Paprika

Chilliflager

1dåse hakkede tomater

1dåse tomatpuré

1 rød peberfrugt

Suppehorn eller kartoffel

Kødet (evt. skåret i mindre stykker) brunes med det hakkede løg. Tilsæt salt,peber,papika,chilli og vand - og lad småkoge i ca. 30min.

Kom herefter hakkede tomater og tomatpuré i. Herefter kommes peberfrugten i,som er skåret i små stykker. Efter et par min kommes suppehorn eller kartoffeltern i og suppen koges til spaghetti/kartoffel er færdigkogt.

MMMH det er lææænge siden jeg har smagt noget så lækkert! På grund af chillien, spiste jeg suppen med cremefraice i også :) Velbekomme hihi

Så er det officielt..

..eller i hvert fald på en måde!

Har idag modtaget kopi af speciallægeerklæringen,fra den psykiater som jeg var til samtale med for en uge side.. I erklæringen skriver han de ting,som vi snakkede om under samtalen - og konkluderer at der er tale om 'EUP'.. Sidst, men meget relevant, skriver han til kommunen, at han finder det uhensigtsmæssigt på nuværende tidspunkt at forsøge at aktivere mig ud i erhvervsrelaterede aktiviteter, med mindre jeg selv ønsker det..
Det giver i det mindste lidt ro på min situation, at kommunen nu formentlig ikke vil slå i bordet for at jeg skal igang lige nu og her.. Så er det bare, at spørgsmålet om syge-dagpenge kontra kontanthjælp melder sig igen.. ÅH håber min sagsbehandler kan hjælpe mig!

Veloverstået weekend

Så blev det mandag igen - og en ny uge tager sin begyndelse..

Alt i alt har det været en rigtig god weekend :)

I Fredags havde min mor 25års jubilæum på hendes arbejdsplads, så der blev fra hendes arbejdsplads side holdt en rigtig fin reception for hende. I den anledning blev Vi hentet på hendes bopæl i den fedeste bil!

Efter en køretur i denne dejlige vogn,blev der afholdt en rigtig hyggelig reception for min mor.

Min søster fik en helt skør idé, fordi hun skulle ha fat i en bil - og dén idé inkluderede mig..

Så efter en køretur fra Hjørring til Ålborg, fra Ålborg til Frederikshavn, fra Frederikshavn til Skagen og endelig fra Skagen til Hjørring kom jeg hjem ved 20.30 tiden - godt forvirret og irriteret over at ha brugt så lang tid bag rettet.. Hjemme stod M og hans kammerat og ventede på mig,de havde nemlig lavet en aftale med nogle andre venner om,at vi skulle derud og grille..

Så jeg måtte hurtigt gribe noget andet tøj - og så var det ellers ud af døren igen!

Vi havde en rigtig hyggelig aften omkring grillen og inden det blev alt for sent var mig og M hjemme i lejligheden,ved den lille hund igen :)

Lørdag stod dagen på en lille hyggelig festival sammen med nogle af M's kammerater.. Veto kom ud til min mor,så mig og M kunne blive og overnatte hos hans forældre.. Rigtig hyggelig dag, med god stemning og tilpas med fadøl til herrerne - jeg gik først igang med alkoholen efter klokken 18,da jeg ellers troede det ville ende galt.. - hvilket det selvfølgelig gjorde alligevel ! På trods af godt humør og god stemning,får jeg det ved 22 tiden rigtig dårligt.. Egentlig tror jeg ikke jeg var specielt fuld,men pludselig begyndte det at sortne for mine øjne og jeg skulle kaste op.. Gik lidt væk fra de andre og sad i en lille time for at se om det ikke blev bedre.. det gjorde det desværre ikke,så mig og M besluttede os for at tage hjem.. Heldigvis uden problemer eller irritation fra hans side..

Søndag morgen ringer min mor og vækker mig,for at fortælle at Veto er blevet syg.. åh min lille Veto :( Vi sover et par timer mere og jeg ringer til min mor igen for at høre hvordan det går - heldigvis har den lille hund fået det bedre.. Omkring klokken 15 sidder jeg med Veto i mine arme og da vi kommer hjem putter han sig i kurven,som jeg har sat LIGE ved siden af mig i sofaen..

Tjah det var dén weekend - og før jeg vidste af det,blev det igen Mandag og her sidder jeg så :) Veto har fået det bedre,men tror stadig han har lidt feber.. Han er noget træt og sløv,men jeg tror nu alligevel vi skal ud og gå en tur nu..bare mig og ham <3

opdatering

På det sidste er der sket en hel del.. Både godt og skidt!
Min praktikperiode sluttede efter 5-6 uger.. Det gik bare ikke,tingene kunne ikke hænge sammen for mig..

Så nu er jeg igen hjemme, stadig sygemeldt - og igen er dagene overdrevet lange og jeg keder mig! Har på nuværende tidspunkt været sygemeldt i snart 11 måneder,så det er også ved at være opover at jeg skal re-vurderes fra kommunen side,for at finde ud af om jeg kan forsætte på syge-dagpenge.. Ellers hedder det kontakthjælp - og så er jeg da helt sikker på at min situation ikke kan blive værre.

Jeg var for en uge siden (endelig) til speciellægeundersøgelse.. Jeg har jo de sidste 4-5 år ikke selv være i tvivl om hvad jeg fejler - det er bare først nu,jeg er nået frem til den konklusion at livet og hverdagen på egen hånd er rigtig besværlig og uoverskuelig og at jeg måske har brug for støtte fra nogle mennesker som er i stand til at hjælpe mig rent fagligt.. Nå men i hvert fald sluttede psykiateren vores samtale af med "Jeg ved ikke hvordan du er nået frem til at det er dét du fejler - men jeg giver dig fuldstændig ret"
Så nu lyder 'dommen' altså lægeligt og på papir på 'emotionel ustabil personlighedsforstyrrelse af borderline type'.. og skal jeg så grine eller græde?!

status quo

'jeg har ikke så meget at dele,udover et knust hjerte det bløder over det hele'

..jeg har så mange tanker i mit hoved,som jeg virkelig ville ønske jeg kunne få ned på skrift.. men de sidder fast,jeg kan ikke få dem ud..

følelsen af at have alt for mange tanker,til overhovedet at kunne overskue dem,fylder det hele.. 

feelings..

..
kender i følelsen af,at noget føles helt forkert - men som ikke kan forklares yderligere? frustrerende!

en kedelig dag

idag har ærlig talt været ret kedelig!

Jeg var oppe i nogenlunde tid,da jeg skulle med bussen ned til min far. Egentlig er denne faste ugentlige aftale med min far,fordi han behandler min angst med tankefeltterapi - men den sidste uge har faktisk været så god,at vi istedet tog en rigtig god snak om både fortid,nutid og fremtid :)

Jeg var hjemme hos mig selv igen ved 14-tiden,hvor jeg tændte computeren for at slappe lidt af. Nu er klokken ved at være 17.30 og jeg er stadig ikke kommet videre! 

Kender i det,hvor man ville ønske man havde bare én eller anden form for kreativitet? altså hvor man var i stand til at lave et eller andet fedt,et eller andet man virkelig brænder for?! 

Jeg føler viiirkelig jeg keder mig idag,men aner ikke hvad jeg skal finde på. Min kæreste kommer ikke før engang sent iaften,så ikke nok med at jeg har haft hele eftermiddagen alene - så skal jeg også få aftenen til at gå med et eller andet...

..om ikke andet får jeg da hørt en masse helt fantastisk musik